Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Сливочно-бананово-шоколадное мороженое

Для приготовления сливочно-бананов-шоколадного мороженого нам нужно:

-Сливки 33-35%- 500 мл.,
-Сгущенное молоко — 0,5 банки (200 гр.)
-Банан — 2 шт.,
-Нутелла (или любая другая шоколадная паста) — 4-5 ст.л.,
-Ванильный экстракт — 1 ст.л.,
-Сливочный ликёр — 2 ст.л.

Как делать:

1. Взбить сливки и разделить на две равные части.
2. Для сливочно-бананового слоя:
В чашку положить нарезанные бананы на кусочки, сгущенку, ванильный экстракт и погружным блендером взбить всё до состояния пюре. Банановое пюре добавить к одной части сливок, перемешать (взбить) до однородной массы.
3. Для шоколадного слоя:
Нутеллу взбить со сливочным ликером, добавить ко второй части сливок, перемешать (взбить) всё до однородной массы.
4. В пластиковые одноразовые стаканчики выкладываем слоями: шоколадную массу, банановую и опять шоколадную, вставляем в серединку палочку для мороженого и отправляем всё в морозилку.
Выход: 6 стаканчиков мороженого.
Для того, чтобы вынуть готовое мороженое из пластиковых стаканчиков: дайте мороженому постоять минут пять при комнатной температуре, покрутить стаканчики между ладонями и аккуратно потянуть за палочку.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Источник: https://vk.com/desserrer

Ссылка на основную публикацию