Рецепты на Новый год: салат Карусель с курицей, гренки с тунцом, картофельные корзиночки в духовке

Рецепты на Новый год: салат Карусель с курицей, гренки с тунцом, картофельные корзиночки в духовке

Предлагаем три простых и вкусных рецепта на Новый год! Вот он уже совсем близко, один из главных праздников года! Покупка подарков, украшение дома, корпоративы отнимают много времени. Когда же подготовка касается новогоднего стола, часто готовятся прошлогодние блюда. А так хочется удивить гостей и близких чем-то новым и вкусным. Несколько оригинальных и простых рецептов не оставят равнодушным ни одного гурмана. Это отличные закуски украсят ваш праздничный стол и не отнимут много времени и сил на приготовление.

Салат карусель

Рецепт салата КарусельЭто альтернатива привычному салату с кукурузой. Для него потребуется:

  • кукуруза, достаточно будет половины банки;
  • копченая курица, 200г;
  • репчатый лук, если луковица крупная, то хватит одной;
  • морковь по-корейски, можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. Около 200 грамм;
  • сухари для украшения.

Посмотрите рецепт: Салаты из морепродуктов, 3 лучших рецепта

Приготовление

  • Курицу порезать кубиками.
  • Лук измельчить и залить кипятком.
  • Корейскую морковь смешать с кукурузой, добавить курицу и лук.
  • Заправить салат майонезом и украсить сухарями.
  • Сухари можно использовать покупные. Также можно приготовить их самостоятельно, для этого хлеб порезать на кубики и подсушить в духовом шкафу.

Салат Карусель рецепт
Рецепт салата Карусель, видео




Салат с тунцом и гренками

Как приготовить гренки с тунцомТак как новый год не обходится без алкоголя, то важно, чтобы на столе были закуски не только салаты, но и канапе и бутерброды.

Ингредиенты:

  •  батон белый, 1шт;
  • тунец консервированный, на 15 гренок, достаточно одной банки;
  • яйца, 2шт;
  • лук зеленый;
  • майонез;
  • чеснок, 3 зубчика.

Приготовление

  • Батон нужно порезать и обжарить, либо подсушить в духовом шкафу, так чтобы получились гренки.
  • Приготовленные гренки нужно натереть чесноком.
  • Тунец выкладываем в тарелку и разминаем его вилкой для получения, так называемой, кашицы.

Салат с тунцом и гренками

  • К тунцу добавляем вареные и потертые на мелкой терке яйца.
  • Мелко режем зеленый лук и добавляем к тунцу и яйцам. Заправляем майонезом.

Салат с тунцом и гренками, гренки с тунцом

  • Выкладываем полученную массу на приготовленные заранее гренки и украшаем зеленью. Бутерброды готовы!

Салат с тунцом и гренками

Салат с тунцом, домашним майонезом и багетом




Картофельные корзиночки с курицей

Ингредиенты:

  • филе курицы, 700г;
  • картофель 8шт, если крупный можно 6;
  • сыр, 200г;
  • чеснок;
  •  помидоры;
  • майонез;
  • зеленый лук.

Приготовление

картофельные корзиночки в духовке

  • Куриное филе нарезать кубиками, порезать помидоры кубиками. На разогретую сковородку выкладываем помидоры и добавляем майонез, когда помидоры дадут сок, добавляется курица. Все это готовится около получаса. За 5 минут до готовности в сковороду выкладывается тертый чеснок.

картофельные корзиночки в духовке, рецепт

  • Картофель чистим и варим. После того как картофель будет готов. Его нужно помять с добавлением подсолнечного масла, до консистенции пластилина. В формы для кексов выкладывается картофель, в виде корзинок. В середину выкладываем приготовленное куриное филе.
  • Сыр трется на терке, а зеленый лук мелко режется. Этим посыпают картофельные корзинки.
  • Корзинки ставятся в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут, до расплавления сыра. Блюдо готово.

картофельные корзиночки в духовке

Приятного аппетита!



Ссылка на основную публикацию