Куриные окорочка с ананасами

Куриные окорочка с ананасами

Такую вкусную курочку готовит моя мама на сковороде, я адаптировала рецепт к мультиварке, получается очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

-Окорочка — 3шт.
-Ананасы конс. — 1 банка (565 мл)
-Майонез — 100 мл
-Чеснок — 1 долька
-Зеленый лук — 1 пучок
-Перец черный
-Соль

Я взяла с окорочков только голени и бедра + у меня еще была 1 голень. Итого получилось 3 бедра и 4 голени. Мясо посолить, поперчить по вкусу. В майонез добавить подавленный или мелко порезанный чеснок. Обмакнуть кусочки мяса в майонезе. Выложить в кастрюльку.
Поставить на программу «Выпечка» на 40 мин. По истечении 20 мин перевернуть и далее готовить с открытой крышкой, т.к. много сока.
Зеленый лук мелко порезать. Ананасы порезать кусочками (сок слить) . Совет: я беру ананасы кольцами и потом режу, получаются аккуратные красивые кусочки. Если брать сразу кусочками, то они в банке неровные, мятые.
Через 40 мин готовки добавить лук и ананасы и поставить на режим «Выпечка» еще на 20 мин. Готовим с открытой крышкой, изредка помешивая.

Получается вкусное нежное мясо с аппетитным соусом! На гарнир я подаю спагетти.
Приятного аппетита!

Источник: https://vk.com/retsepty_dlya_multivarki

Ссылка на основную публикацию