Закуски
Овощное рагу на сковороде
Сложно отнести это блюдо к какой-то одной категории. Это и закуска — можно мазать на хлеб. И гарнир — добавляете...
Традиционный форшмак из селедки
Форшмак - очень вкусная и необычная закуска, которая так и переводится (с нем.). Вариаций приготовления форшмака очень много. Но мы...
Салаты из морепродуктов, 3 очень вкусных рецепта
Салаты из морепродуктов - любимые блюда, которыми многие хозяйки украшают праздничный стол. О пользе морепродуктов сказано много, к тому же...
Селедка под шубой, пошаговые рецепты
Как приготовить селедку под шубой, советы Как приготовить селедку под шубой вкусно, чтобы порадовать и удивить гостей и близких. Попробуем...
Домашний творожный сыр с травами, 3 быстрых рецепта
Сегодня мы предлагаем несколько вкусных рецептов творожного сыра в домашних условиях. Как приготовить  домашний творожный сыр, рецепт номер 1 Его...
Быстрое хачапури с сыром
Сегодня у нас не один рецепт, а сразу два! Двойное удовольствие. Хачапури с сыром в домашних условиях, рецепт 1, с...

Закуски

Закуски составляют одну из самых больших групп в кулинарии. Их принято подавать перед основными или главными блюдами, вместе с аперитивами и алкогольными напитками.

Все закуски делятся на холодные (нарезка, тарталетки) и горячие (жульены, горячие бутерброды). Для их приготовления можно использовать совершенно любые продукты – мясо, овощи, яйца, сыры, рыбу, хлебобулочные изделия, морепродукты.

Самыми популярными считаются такие закуски:

  • бутерброды;
  • тарталетки;
  • канапе;
  • нарезка;
  • приготовленные в кляре рыба, мясо птицы;
  • мясные и овощные рулетики;
  • соленья;
  • сырные начос и многое другое.

Вкусные закуски как украшение праздничного стола

Даже самые простые закуски могут стать настоящим шедевром кулинарии, если правильно сочетать ингредиенты, а также соответствующе их подать. Например, привычные для всех салаты не обязательно насыпать в глубокие тарелки, предварительно смешав все ингредиенты. Вместо этого можно использовать листья пекинской капусты, которые послужат посудой, или же вместо тарелочек можно сделать конвертики из обычного лаваша. Отличный вариант подачи слоеных салатов – в виде небольшой башни, или вместо тарелок можно использовать стаканы.

Вкусные праздничные рецепты закусок с красивой и оригинальной подачей вы найдете на нашем сайте. Все представленные блюда были приготовлены умелыми хозяйками, а не составлены автоматическими программами. Вы можете быть уверены в том, что каждое блюдо, приготовленное по рецепту с нашего сайта, получится очень вкусным и точно таким на вид, как на представленных фото.

На нашем сайте вы найдете рецепты вкусных закусок на каждый день и для торжественных случаев, приготовить которые можно на скорую руку, из обычных продуктов, имеющихся в холодильнике каждой хозяйки. Из наших рецептов вы узнаете, как приготовить:

  • горячие закуски из мяса, рыбы, яиц;
  • холодные закуски из сыра, овощей, морепродуктов;
  • быстрые закуски, приготовить которые можно за 5 минут;
  • легкие закуски для тех, кто на диете и считает калории;
  • закуски на праздничный стол, с оригинальной подачей.

Все рецепты закусок, представленные на сайте, предусматривают использование натуральных, а главное, доступных продуктов.