Закуски
Маринованная скумбрия
Маринованная скумбрия станет отличным перекусом или дополнением праздничного стола. Обычно ее делают в холодном маринаде, но у нас сегодня горячий
Домашние наггетсы
Не обязательно покупать наггетсы, ведь приготовить дома их можно не хуже, а то и лучше! Наггетсы по нашему рецепту и...
Блинчики с семгой
Блинчики бывают не только сладкие. И поверьте, такой рецепт блинов не уступает другим. Сочетание блинов и семги очень выиграшное, только...
Цветная капуста в кляре
Быстрая, простая и чертовски вкусная закуска из цветной капусты. Готовится на сковороде и подходит для ужина или перекуса
Закуска маринованный язык
Остренькая и яркая по вкусу закуска из языка. Можно использовать говяжий или свиной язык. Готовится достаточно быстро, но нужно оставить...
Паштет домашний
Вкусная и простая закуска, которая одинаково уместна для любого повода. Наверно, в каждой семье готовят паштет из печени, но этот...
Как быстро приготовить малосольные огурцы
Быстрые рецепты маринованных огурчиков: за сутки, за ночь, за пол часа. То, что нужно, когда времени мало, а без маринованных...
Сыровяленое куриное филе
Приготовить дома сыровяленое куриное мясо очень просто. Для этого нужно минимум ингредиентов и только немного терпения. Отличная закуска к пиву
Сырные гренки
Сырные гренки — быстрая закуска к супу или самостоятельное блюдо. Готовится быстро, а вкус — на высоте. Стоит попробовать
Яичный рулет
Быстрая и простая закуска. Зато очень вкусная и аппетитная. Яичные блинчики с начинкой из плавленного сырка понравятся и взрослым, и...
Показать ещё

Закуски

Закуски составляют одну из самых больших групп в кулинарии. Их принято подавать перед основными или главными блюдами, вместе с аперитивами и алкогольными напитками.

Все закуски делятся на холодные (нарезка, тарталетки) и горячие (жульены, горячие бутерброды). Для их приготовления можно использовать совершенно любые продукты – мясо, овощи, яйца, сыры, рыбу, хлебобулочные изделия, морепродукты.

Самыми популярными считаются такие закуски:

  • бутерброды;
  • тарталетки;
  • канапе;
  • нарезка;
  • приготовленные в кляре рыба, мясо птицы;
  • мясные и овощные рулетики;
  • соленья;
  • сырные начос и многое другое.

Вкусные закуски как украшение праздничного стола

Даже самые простые закуски могут стать настоящим шедевром кулинарии, если правильно сочетать ингредиенты, а также соответствующе их подать. Например, привычные для всех салаты не обязательно насыпать в глубокие тарелки, предварительно смешав все ингредиенты. Вместо этого можно использовать листья пекинской капусты, которые послужат посудой, или же вместо тарелочек можно сделать конвертики из обычного лаваша. Отличный вариант подачи слоеных салатов – в виде небольшой башни, или вместо тарелок можно использовать стаканы.

Вкусные праздничные рецепты закусок с красивой и оригинальной подачей вы найдете на нашем сайте. Все представленные блюда были приготовлены умелыми хозяйками, а не составлены автоматическими программами. Вы можете быть уверены в том, что каждое блюдо, приготовленное по рецепту с нашего сайта, получится очень вкусным и точно таким на вид, как на представленных фото.

На нашем сайте вы найдете рецепты вкусных закусок на каждый день и для торжественных случаев, приготовить которые можно на скорую руку, из обычных продуктов, имеющихся в холодильнике каждой хозяйки. Из наших рецептов вы узнаете, как приготовить:

  • горячие закуски из мяса, рыбы, яиц;
  • холодные закуски из сыра, овощей, морепродуктов;
  • быстрые закуски, приготовить которые можно за 5 минут;
  • легкие закуски для тех, кто на диете и считает калории;
  • закуски на праздничный стол, с оригинальной подачей.

Все рецепты закусок, представленные на сайте, предусматривают использование натуральных, а главное, доступных продуктов.