Яйца-пашот

Ингредиенты к Яйцам-пашот:

-Яйцо — 2 шт;
-Вода для варки яиц;
-Уксус — 1 ст.л.;
-Соль — 5 мл;

Приготовление Яиц-пашот:

1. Подготовить ингредиенты.Доведите до кипения воду в кастрюле. Как только вода закипит, убавьте на самый маленький огонь и добавьте туда уксус и соль.
2.Яйцо аккуратно разбейте в чашечку, желток должен остаться целым.

3. Очень осторожно вылейте яйцо в воду.

 4. Варите примерно 3-5 минут.
5. Аккуратно достаньте дырявой ложкой и выложите на тарелку.

Подавайте сразу. Приправьте перцем или соусом Табаско, например.
Приятного аппетита!