Яичница с ветчиной

Классика завтрака, и просто отличный вариант на любой случай. Как всегда, когда дело касается яичницы, это быстрый и простой вариант приготовления. Но благодаря различным добавкам удается добиться просто восхитительного вкуса. Как и здесь. Немного овощного салата показалось мне хорошим дополнением, что я и сделала.

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Ветчина — 150 г.
  • Лук — 1 шт.

Ингредиенты для салата

  • Ветчина — 100 г.
  • Огурец — 1 шт.
  • Сладкий перец — половина.
  • Помидор — 1 шт.
  • Салат — несколько листиков.
  • Оливки — по вкусу.
  • Семечки льна.
  • Оливковое масло.

Как приготовить вкусную яичницу с ветчиной

Конечно, в рецепте яичницы с ветчиной нет ничего сложного, как и в салате. Сначала можно сделать салат, он более времязатратный.

  1. Все овощи порезать кубиками или соломкой. Салат нарвать на кусочки. Оливки можно пополам или кружками.
  2. Ветчину порезать соломкой.
  3. Все сложить в глубокую миску, добавить семечки льна, немного соли и оливковое масло. Смешать.

Дальше жарим яичницу

Лук порезать кубиками. Немного поджарить. Добавить к нему ветчину, порезанную соломкой.

Аккуратно сверху разбить яйца. У нас же яичница, а не омлет. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. 5 минут на медленном огне, и завтрак готов.

яичница с ветчиной

Друзья, не забывайте делиться своими советами, рецептами и оставлять комментарии. Нам приятно любое ваше внимание.

Ссылка на основную публикацию