Из овощей
Вторые овощные блюда идеально подходят для людей, которые следят за фигурой, соблюдают пост, не едят животных продуктов по религиозным и этическим соображениям. Легкая еда из овощей богата витаминами и микроэлементами, помогает очищению организма, стимулирует иммунитет. При этом большинство овощных блюд содержат мало калорий и много полезной клетчатки для хорошей фигуры и сытости.
Разнообразие овощей позволяет создавать блюда для ежедневного питания и праздничного стола. Второе овощное блюдо можно приготовить разными способами: поджарить, запечь, сварить, потушить. Существует много рецептов фаршированных овощей, блюд под соусами, с гарнирами и без.
В разделе представлены рецепты приготовления вторых блюд из овощей из ближайшего супермаркета или рынка. Это простые варианты на скорую руку и настоящие кулинарные шедевры. На сайте есть рецепты овощных рагу, котлет, пюре, рулетов, салатов. В перечне горячие и холодные блюда, актуальные круглый год или по сезонам:
- сытные горячие для зимы;
- витаминные для весны;
- теплые и пряные для осени;
- легкие прохладные для лета.
Вторые блюда из овощей готовят во всех странах мира. На каждом континенты овощи свои, но сегодня почти всех их можно купить в магазине. Мы предлагаем испробовать классические рецепты русской, азиатской, кавказской, европейской, африканской, американской кухни. Также в разделе есть новые рецепты.
Готовим вторые блюда из овощей легко
Если вы впервые готовите вторые овощные блюда, рецепты с фото помогут вам сделать все правильно. На фото зафиксированы основные этап приготовления. С нами вы легко подберете все компоненты, приготовите и красиво подадите к столу. Для искушенных кулинаров в разделе есть сложные экзотические рецепты, которые точно удивят вашу семью и гостей. Для детского питания попробуйте вкусные вторые блюда из овощей, не вызывающих аллергии.