В духовке
Открытые пирожки с колбасой и сыром
Эти пирожки отлично подойдут для семейного ужина или праздничного стола. Время приготовления — от одного часа до полутора. Ингредиенты Состав...
Пирог со сливами в духовке
Пирог со сливами у нас - такое же частое явление, как и пирог с яблоками. Мне очень нравится как пекутся,...
Запеченная скумбрия
Рецепт скумбрии я уже публиковала. Но много хороших рецептов не бывает. Я очень люблю делать скумбрию на гриле. Не сколько...
Свинина с черносливом в рукаве
Я люблю сочетание мяса и чего-то сладкого или горького (например, свинина с мандаринами). В общем, что-то должно оттенять вкус мяса....
Пирог с черешней
Этот пирог - один из тех случаев, когда он в сыром виде лучше, чем в готовом. Но не стоит оценивать...
Яблочный пирог за 40 минут
Родина шарлотки неизвестна, многие страны соперничают за этот титул, что еще раз подтверждает важность и популярность этой выпечки. Яблочные пироги...
Свиная корейка в духовке
Приготовить дома бутербродное мясо проще простого! При этом оно будет натуральным, свежим, ароматным.  И потребуется минимум усилий. Ингредиенты Корейка свиная...
Пирог с яблоками и кремом
Рецепт этот немного необычный. Это одна из вариаций Цветаевского пирога с яблоками. Откуда такое название - догадаться не сложно. Сестры...
Кексы вкусняшки с курагой и черносливом
Мне особенно нравятся такие рецепты, в которых времени и сил на приготовление тратится немного, а результат получается отличный. Кексы «Вкусняшки»...
Нежный бисквитный торт с замороженной клубникой
Зимой иногда тоже хочется побаловать себя чем-то свежим, фруктовым. Так что для десерта я выбрала нежный бисквитный торт с клубничной...
Показать ещё

В духовке

Блюда в духовке получаются нежными, сочными, ароматными. Это особая категория, освоить которую нужно каждой хозяюшке.

Готовка немножко сложнее, иногда занимает больше часа, но вкусовые качества блюд непревзойденные! Ведь одно дело — сварить картошку или пожарить кабачки, а другое — запечь!

Предлагаем вам обзор самых популярных блюд, которые можно приготовить в духовке:

1) Картошка в духовке. Существует множество рецептов. Лучше всего картошку нарезать на маленькие ломтики, добавить лук, солнечное масло, соль и перец. А для аромата бросить щепотку сухого чеснока. Все это поместить в пакет для запекания и отправить в духовку на 25-30 минут. 200-градусная температура из вашей смеси сделает вкуснейшее блюдо, которым можно порадовать себя и близких.

2) Мясо в духовке можно приготовить самыми разными способами. Его можно мариновать, нарезать под шашлык. Но самый вкусный рецепт — это мясо по-французски. Для его приготовления понадобится само мясо, картофель, помидоры и яйца. Все смазывается соусом, выкладывается на противень и запекается на протяжении получаса. Вариаций мяса по-французски очень много. Это блюдо гораздо сложнее в приготовлении и более затратно финансово чем предыдущее, но следует признать, запеченной картошке превзойти запеченное мясо очень сложно.

3) Яблоки в духовке. Да, из фруктов тоже получаются отличные запеканки. Очень простое блюдо – яблоки с домашним творогом запеченные в духовке. Для этого понадобится вырезать из яблока серединку, поместить туда творог и запекать 10-15 минут. Но если есть время и желание поэкспериментировать, попробуйте сделать шарлотку. Шарлотка с яблоками в духовке готовится очень просто, а по сути является тортиком. Она очень хорошо идет к чаю, кофе и любым другим напиткам. Готовится очень быстро!

4) Кабачки в духовке. Говорят, кабачки можно есть сырыми, даже нарезают в салаты. Но все же этот овощ больше нам известен в запеченном состоянии. Можно приготовить рагу, а можно запечь в духовке со сметаной, чесноком и сыром. Запекаются недолго, минут 20. Все это время по кухне раздается приятный аромат, разогревающий аппетит.

Следите за обновлениями на нашем сайте, мы публикуем и другие рецепты для духовки. Блюда готовятся чуть дольше, чем на плитке, но являются менее вредными (так как не предусматривают жарки) и более приятны не только для вкусовых рецепторов, но и для пищеварительной системы.