В духовке
Курица в духовке с хрустящей корочкой, 3 лучших рецепта
Курица в духовке по-средиземноморски с оливками Средиземноморская кухня вообще очень популярна во всем мире. Это кладезь витаминов и микроэлементов, которые...
Аргентинское жаркое из кролика в духовке
Аргентинское жаркое из кролика  - не правда ли, звучит вкусно! Аргентина не только родина страстного танго, но и страна вкусного...
Голубцы с грибами — пошаговый рецепт
Голубцы с грибами в некоторых домах считаются праздничным блюдом и подаются чаще всего на большое застолье, где много гостей. Листьев...
Свиные ребрышки по-канадски
Свиные ребрышки по-канадски - этот рецепт набирает популярность, так как является вариантом приготовления мяса с использованием необычных ингредиентов. Для него...

В духовке

Блюда в духовке получаются нежными, сочными, ароматными. Это особая категория, освоить которую нужно каждой хозяюшке.

Готовка немножко сложнее, иногда занимает больше часа, но вкусовые качества блюд непревзойденные! Ведь одно дело — сварить картошку или пожарить кабачки, а другое — запечь!

Предлагаем вам обзор самых популярных блюд, которые можно приготовить в духовке:

1) Картошка в духовке. Существует множество рецептов. Лучше всего картошку нарезать на маленькие ломтики, добавить лук, солнечное масло, соль и перец. А для аромата бросить щепотку сухого чеснока. Все это поместить в пакет для запекания и отправить в духовку на 25-30 минут. 200-градусная температура из вашей смеси сделает вкуснейшее блюдо, которым можно порадовать себя и близких.

2) Мясо в духовке можно приготовить самыми разными способами. Его можно мариновать, нарезать под шашлык. Но самый вкусный рецепт — это мясо по-французски. Для его приготовления понадобится само мясо, картофель, помидоры и яйца. Все смазывается соусом, выкладывается на противень и запекается на протяжении получаса. Вариаций мяса по-французски очень много. Это блюдо гораздо сложнее в приготовлении и более затратно финансово чем предыдущее, но следует признать, запеченной картошке превзойти запеченное мясо очень сложно.

3) Яблоки в духовке. Да, из фруктов тоже получаются отличные запеканки. Очень простое блюдо – яблоки с домашним творогом запеченные в духовке. Для этого понадобится вырезать из яблока серединку, поместить туда творог и запекать 10-15 минут. Но если есть время и желание поэкспериментировать, попробуйте сделать шарлотку. Шарлотка с яблоками в духовке готовится очень просто, а по сути является тортиком. Она очень хорошо идет к чаю, кофе и любым другим напиткам. Готовится очень быстро!

4) Кабачки в духовке. Говорят, кабачки можно есть сырыми, даже нарезают в салаты. Но все же этот овощ больше нам известен в запеченном состоянии. Можно приготовить рагу, а можно запечь в духовке со сметаной, чесноком и сыром. Запекаются недолго, минут 20. Все это время по кухне раздается приятный аромат, разогревающий аппетит.

Следите за обновлениями на нашем сайте, мы публикуем и другие рецепты для духовки. Блюда готовятся чуть дольше, чем на плитке, но являются менее вредными (так как не предусматривают жарки) и более приятны не только для вкусовых рецепторов, но и для пищеварительной системы.