Утиные окорочка в микроволновке с картофелем

Мясо утки существенно отличается от курицы не только вкусом, но и приготовлением. Конечно, традиционно утка готовится в духовке, и получается там лучше. Но как альтернатива — можно сделать и в микроволновке.

Ингредиенты

  • Утиные окорочка — 2 шт.
  • Картофель — 6 шт.
  • Бульон — стакан.
  • Приправы.
  • Яблоко — половина.

Как приготовить утиные окорочка в микроволновке

Рецепт самый обычный, без изысков и прочего, на каждый день.

Мясо утки жесткое, особенно окорочка, и готовится долго. Поэтому предварительно его нужно немного поджарить на сковородке, до 10 минут.

Затем выложить утку в жаропрочную посуду для микроволновки, натереть приправами, солью, перцем, залить стаканом бульона (овощного или куриного).

Готовить 10 минут. Затем добавить к мясу порезанный картофель и яблоки. Готовить еще 10-15 минут.

Ничего сложного)

утка с картофелем в микроволновке

Ссылка на основную публикацию