Свинина по деревенски с картофелем

Свинина по деревенски с картофелем

Сегодня в интернете я наткнулась на классный рецепт для мультиварки. Естественно, я сразу же взялась готовить свинину по деревенски с картофелем, тем более, что отзывы были у этого блюда отличные. И знаете что? я не пожалела! Этот рецепт занял почетное место в моем кулинарном блокноте и опубликован здесь с пометкой «проверено, действительно вкусно».

Для приготовления вкусной свинины по деревенски нам понадобятся следующие ингредиенты:

Свинина (грудинка без кости) — 500 грамм

Картофель — 1 килограмм,
Лук репчатый — 1 штука
Белые маринованные грибы — 300 граммов
Сметана 20% жирности — 2 столовые ложки
Мука — 1 столовая ложка
Молоко 2.5% — 0.5 мультистакана
Масло растительное (подсолнечное) — 1 мультистакан
Масло сливочное — 35 граммов
Хмели-сунели — 10 граммов
Соль — 3 грамма

Приготовление

Лук нарезать полукольцами, картошку пластами (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо небольшими кубиками.

На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы и половину лука.

На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половину свинины.

Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, куда выложить порезанный картофель приправленный специями и сливочным маслом

Закрываем крышку. Выставляем  программу «выпечка»  на 40 минут, после сигнала вынимаем картошку, перемешиваем мясо, добавляем смесь из сметаны, муки и молока, хорошо перемешиваем, ставим чашу с  картофелем на место и готовим на режиме «выпечке» еще 60 минут. После сигнала блюдо готово.

Источник: https://vk.com/retsepty_dlya_multivarki