Свиная корейка в духовке

Приготовить дома бутербродное мясо проще простого! При этом оно будет натуральным, свежим, ароматным.  И потребуется минимум усилий.

Ингредиенты

  • Корейка свиная — 0,5 кг.
  • Чеснок — 5 зубчиков.
  • Морковь — 2 небольших.
  • Горчица, соль, перец, приправы по вкусу.
  • Фольга.

Как приготовить дома бутербродную корейку

Чтобы мясо получилось сочным и нежным, его необходимо предварительно замариновать. В мясе поделать небольшие отверстия ножом. Вставить в них кусочки моркови и чеснока. Смазать солью, перцем, приправами (по вашему вкусу), горчицей и замотать в пищевую пленку. Отправить в холодильник на несколько часов.

свинина в духовке в фольге

Когда мясо замаринуется, снять пищевую пленку и обернуть фольгой. Отправить в духовку на 20 минут.

бутербродная корейка в фольге

А еще есть один рецепт корейки в микроволновке. Тоже вкусно)

Ссылка на основную публикацию