Шуба с семгой или семга под шубой

Рецепт классической селедки под шубой занимает неизменное место на многих застольях. Часто готовят его и просто так. Популярность блюдо заслужило уже давно, благодаря простым ингредиентам, которые было легко достать. Сегодня разных вариантов приготовления «шубы» огромное количество. Мы же остановимся на нежном и изысканной — семге под шубой.

Ингредиенты

  • Семга — 140 г.
  • Красная свекла — 1 большая или 2 маленькие.
  • Морковь — 2 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез.

Как приготовить семгу под шубой

Сложности в приготовлении шубы нет, но от постановки рядом тех или иных ингредиентов может кардинально измениться вкус. Важное правило — чередовать нейтральные продукты и пикантные. Но в этом рецепте практически все продукты нейтральные, поэтому шуба и получается такой нежной. Как подавать шубу — тоже много вариантов. Можно сделать в виде тортика, рулета просто красиво оформить на плоской тарелке. Элегантно получается и в прозрачной посуде, как решила приготовить я.

семга под шубой рецепт

  1. Овощи отварить: свеклу, морковь и картофель. Все почистить.
  2. Отварить яйца.
  3. Семгу порезать на кубики или другие небольшие порционные кусочки.
  4. Овощи натереть на терку. Яйца порезать на кубики.
  5. Выкладывать слоями: картофель, майонез, семга, морковь, майонез, яйца, майонез, свекла, майонез.

Получается и красиво, и вкусно. Без опасения можно ставить на праздничный стол.

шуба с семгой рецепт с фото

А для всех любителей шубы обязательно стоит почитать информацию, как разнообразить шубу, как ее красиво оформить и как вкусно приготовить.

Ссылка на основную публикацию