Щи из свежей капусты с форелью

Щи из свежей капусты с форелью

Для приготовления вкусных щи с форелью нам потребуются следующие ингредиенты:

-Вода питьевая — 2 л
-Капуста белокочанная — 1/2 шт.
-Картофель — 3 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Форель — 400 г
-Перец черный — 5 шт.
-Чеснок — 2 зубчика
-Лавровый лист — 1 шт.
-Соль поваренная — по вкусу

Приготовление:

1. Пока закипает вода, подготавливаем ингредиенты для супа:
мелко режем овощи, шинкуем капусту.
2. Когда вода закипает, засыпаем в воду овощи. Варим их 25–30 минут.
3. За 10 минут до готовности добавляем в суп пряности, солим. Когда суп готов, туда добавляем мелко нарезанную форель.

Приятного аппетита!

Источник: https://vk.com/just_cook