Салат с курицей и грибами

Этот салат не раз выручал при разных обстоятельствах. Он быстро готовится, вкусный, сытный и не требует каких-то особенных составляющих.

Ингредиенты

  • Курица вареная. Обычно филе, но можно взять любую часть курицы, хоть и голени — 400 г.
  • Маринованные шампиньоны — 0,5 л.
  • Лук — 1.
  • Морковь — 1.
  • Кукуруза консервированная — пол банки.
  • Твердый сыр — 150 г.

Как приготовить салат с курицей и грибами

По правде, этот салат у нас в семье мама готовит, если курица лежит, и ее никто не ест. Больше шансов избежать помойки, если ее уработать в салат.

Но, конечно, можно специально сварить курицу и порезать соломкой или кубиками.

Морковь тоже отварить.

Лук замариновать. Его можно погасить уксусом или залить кипятком. Кому какой способ больше по душе.

Кубиками порезать морковь, натереть на терку сыр, порезать грибы.

Все ингредиенты соединить с кукурузой и заправить майонезом. Немного молотого перца и соли. простой салат с курицей, грибами, сыром

Вот так быстро и просто получается хороший перекус.

Еще рецепты, простые и быстрые, можно найти в разделе — тут.

 

Ссылка на основную публикацию