Хороший сытный салат на любителя. Вот знаете, что-то бывает как захочется… Так и мне захотелось корня сельдерея. Точнее даже не самого сельдерея, а салата с ним. Я его какое-то время не встречала, но вот нашла, и вот салат.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (если корень большой, то половину).
- Яблоко — 1 большое.
- Петрушка — пучок.
- Грецкие орехи — 5 шт.
- Соль, перец.
- Майонез — по желанию.
Как приготовить салат с курицей, сельдереем и яблоком
Уже и по самому названию понятно, какие здесь ингредиенты. Да и секрета особого нет.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой.
- Сельдерей натереть на мелкой терке.
- На крупной терке натереть яблоко (если кожица слишком плотная, то можно очистить).
- Орехи измельчить. Можно в блендере, или порезать ножом.
- Порезать петрушку.
- Все соединить в посуде. Перемешать. Можно добавить немного майонеза. А можно и не добавлять. Если яблоко сочное, то будет и так хорошо. Посолить и поперчить.
Загрузка...
