Салат с курицей и сельдереем

Хороший сытный салат на любителя. Вот знаете, что-то бывает как захочется… Так и мне захотелось корня сельдерея. Точнее даже не самого сельдерея, а салата с ним. Я его какое-то время не встречала, но вот нашла, и вот салат.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 шт. (если корень большой, то половину).
  • Яблоко — 1 большое.
  • Петрушка — пучок.
  • Грецкие орехи — 5 шт.
  • Соль, перец.
  • Майонез — по желанию.

Как приготовить салат с курицей, сельдереем и яблоком

Уже и по самому названию понятно, какие здесь ингредиенты. Да и секрета особого нет.

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде. Нарезать соломкой.
  2. Сельдерей натереть на мелкой терке.
  3. На крупной терке натереть яблоко (если кожица слишком плотная, то можно очистить).
  4. Орехи измельчить. Можно в блендере, или порезать ножом.
  5. Порезать петрушку.
  6. Все соединить в посуде. Перемешать. Можно добавить немного майонеза. А можно и не добавлять. Если яблоко сочное, то будет и так хорошо. Посолить и поперчить.

салат с курицей и сельдереем

Ссылка на основную публикацию