Рубленые куриные котлеты

Рубленые куриные котлеты — особенное блюдо. Первое серьезное блюдо, которое научился готовить для меня муж. Я тоже умею их готовить, так что поделюсь с вами.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г.
  • Лук — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука.
  • Соль, перец.

Как приготовить рубленые котлеты из курицы

Куриное филе нарезать максимально небольшими кубиками.

Так же порезать и лук.

Смешать лук с мясом и яйцом. Добавить соль, перец. Хорошо перемешать.

Проще всего делать котлеты с помощью кулинарных перчаток. Сформировать котлетки. Обвалять в муке.

Обжаривать на сковороде с двух сторон.

рубленые котлеты из куриного филе

Если вам нравятся рубленые котлеты, обратите внимание и на этот рецепт рыбных котлет. Выглядят они не хуже, а вкус просто отличный.

 

Ссылка на основную публикацию