Очень вкусное рагу, которое я слепила из того, что было. Но на вкус получилось очень достойно. Так что не могу не поделиться.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г.
- Грибы вешенки — 300 г.
- Лук — 1 большой.
- Морковь — 1 большая.
- Сыр твердый — 200 г.
Как приготовить мясное рагу с грибами
В этом случае я использовала мультиварку. Но приготовить такое рагу можно и на сковороде.
Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить.
Грибы промыть и тоже нарезать кубиками. Добавить к курице.
Лук, морковь почистить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Отправить в мультиварку.
Когда уже все практически готово будет, натертый на терке твердый сыр тоже добавить к блюду.
Подавать горячим. Лучше со свежей зеленью.
Я очень люблю рагу. Для меня это самый оптимальный вариант по нескольким причинам. Блюдо содержит и овощи, и мясо. А это всегда, по моему мнению, более удачно, чем это все отдельно. Ну и второе — даже более важное — готовить нужно один раз. А не заморачиваться с мясным, гарниром, а потом еще салатом. Если вы солидарны — ищите на сайте через поиск блюда с меткой рагу. Наслаждайтесь.
Загрузка...
