Рагу из грибов и мяса

Очень вкусное рагу, которое я слепила из того, что было. Но на вкус получилось очень достойно. Так что не могу не поделиться.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 300 г.
  • Грибы вешенки — 300 г.
  • Лук — 1 большой.
  • Морковь — 1 большая.
  • Сыр твердый — 200 г.

Как приготовить мясное рагу с грибами

В этом случае я использовала мультиварку. Но приготовить такое рагу можно и на сковороде.

Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить.

Грибы промыть и тоже нарезать кубиками. Добавить к курице.

Лук, морковь почистить. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Отправить в мультиварку.

Когда уже все практически готово будет, натертый на терке твердый сыр тоже добавить к блюду.

Подавать горячим. Лучше со свежей зеленью.

рагу с курицей и грибами

Я очень люблю рагу. Для меня это самый оптимальный вариант по нескольким причинам. Блюдо содержит и овощи, и мясо. А это всегда, по моему мнению, более удачно, чем это все отдельно. Ну и второе — даже более важное — готовить нужно один раз. А не заморачиваться с мясным, гарниром, а потом еще салатом. Если вы солидарны — ищите на сайте через поиск блюда с меткой рагу. Наслаждайтесь.

Ссылка на основную публикацию