Яичница — одно из моих любимых блюд. Я готовлю ее практически каждый день. И почти всегда разную. Ведь с яйцами сочетается практически все. Вот и сегодня у меня яичница с луком, кукурузой.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 большая луковица.
- Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
- Соль, перец.
По желанию овощи:
- Сладкий перец — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
Как приготовить быструю и вкусную яичницу на завтрак
Лук почистить и порезать кубиками. Поджарить на подсолнечном масле на сковороде до золотистого цвета.
Вбить яйца. Посолить, поперчить.
Сверху посыпать консервированной кукурузой и накрыть крышкой. Протушить до готовности.
В этом рецепте мало овощей, поэтому я добавила еще просто перец и огурцы. Они тоже отлично сочетаются.
Вот так быстро и просто можно позавтракать, не прикладывая особых усилий. Так что отговорки о том, что нет времени на завтрак — только отговорки. Приготовление такой яичницы займет от силы 10 минут. Пока вы пьете кофе.
Посмотреть другие быстрые и простые завтраки (у меня по-другому не бывает) можно в разделе.
Загрузка...
