Овощной салат с моцареллой

Овощи и сыр — как всегда отличное сочетание. И сегодня у нас исключительно полезный и витаминный перекус. Совсем без мяса.

Ингредиенты

  • Помидоры — 2 шт.
  • Огурцы — 3 шт.
  • Оливки — по вкусу.
  • Моцарелла мини — 6 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Петрушка.
  • Соль, перец, оливковое масло.

Как приготовить овощной салат с моцареллой

Конечно, ничего сложного или необычного в таком салате нет. Наоборот, готовится он быстро, но при этом сытный и полезный. ЗА счет оливок и сыра можно надолго утолить голод, а значит это прекрасный вариант перекуса для худеющих. А в некоторых, экстремальных случаях, и полноценного приема пиши.

Все овощи и сыр измельчить. Оливки разрезать пополам. Все сложить в миску. Добавить порезанную зелень, соль, перец и заправить оливковым маслом. Можно добавить немного лимонного сока.

рецепт овощного салата с моцареллой

Ссылка на основную публикацию