Оладьи с яблоками

Оладьи бывают такие разные. Сегодня у нас рецепт с яблоками. Яблоки делают оладьи более нежными и сочными. Попробуйте.

Ингредиенты

  • Мука — 0,5 стакана.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Кефир — 1 стакан.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Корица — пол чайной ложки.
  • Сода — пол чайной ложки.

Как приготовить оладьи с яблоками

Яблоко очистить от кожицы и натереть на терке.

Добавить к яблокам сахар, корицу и яйцо. Помешать.

Влить в смесь кефир и добавить соду, посолить. Помешать.

К смеси начинать вмешивать муку. Тесто на оладьи должно получить консистенцию густой сметаны.

Жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

оладьи с яблоками

Очень вкусно с сахарной пудрой, вареньем и молоком.

 

Ссылка на основную публикацию