Оладьи с шоколадом

Не уследили, и молоко начало скисать? Это не повод выливать его, ведь можно приготовить вкусные оладьи с шоколадом.

Ингредиенты

  • Молоко – 1 л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сода (на кончике ножа).
  • Соль (на кончике ножа).
  • Масло подсолнечное – 1,5 ст.л.
  • Мука – 3 ст.
  • Ванилин.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Шоколад.

Как приготовить оладьи с шоколадом

  1. Взбиваем яйца с сахаром, солью, содой и ванилином.
  2. Добавляем яичную смесь в молоко (должно быть комнатной температуры), перемешиваем.
  3. Просеиваем в молоко муку, постоянно помешиваем (тесто должно быть гуще, чем на блины).
  4. Добавляем к тесту подсолнечное масло, перемешиваем до полного растворения комочков.
  5. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выливаем по одной столовой ложке теста (оладьи должны быть все одной формы), жарим с двух сторон.
  6. Кусочки шоколада выкладываем между оладьями, ставим их в микроволновку или духовку до полного расплавления шоколада.

Оладьи готовы. Приятного аппетита!

оладьи с шоколадом

Ссылка на основную публикацию