Очень нежный, но в то же время сытный и полезный завтрак. Блюда из яиц — это не только вкусно, но и разнообразно. Я вообще ценитель яичницы и омлета на завтрак куда больше, чем овсянки.
Ингредиенты
- Яйца
- Морковь.
- Спаржевая фасоль.
- Перец.
- Помидор.
- Лук.
- Молоко.
- Соль, специи.
Как приготовить простой и нежный омлет с овощами
Для быстроты процесса я использую иногда пакетированные овощи. Не вижу утром в этом ничего плохого, ведь позавтракать обычно нужно быстро и с минимумом усилий. Так что я взяла спаржевую фасоль, перец, помидоры и морковь из пакета.
Лук почистить и порезать кубиками. Выложить на разогретую сковороду. Немного поджарить на подсолнечном масле и добавить другие овощи.
Яйца взбить с небольшим количеством молока. Когда овощи на сковороде будут почти готовы, залить их смесью молока и яиц. Посолить и добавить приправы по вкусу. Накрыть крышкой и оставить до готовности.
Приятного, друзья!
Загрузка...
