Нежный омлет с овощами

Очень нежный, но в то же время сытный и полезный завтрак. Блюда из яиц — это не только вкусно, но и разнообразно. Я вообще ценитель яичницы и омлета на завтрак куда больше, чем овсянки.

Ингредиенты

  • Яйца
  • Морковь.
  • Спаржевая фасоль.
  • Перец.
  • Помидор.
  • Лук.
  • Молоко.
  • Соль, специи.

Как приготовить простой и нежный омлет с овощами

Для быстроты процесса я использую иногда пакетированные овощи. Не вижу утром в этом ничего плохого, ведь позавтракать обычно нужно быстро и с минимумом усилий. Так что я взяла спаржевую фасоль, перец, помидоры и морковь из пакета.

Лук почистить и порезать кубиками. Выложить на разогретую сковороду. Немного поджарить на подсолнечном масле и добавить другие овощи.

Яйца взбить с небольшим количеством молока. Когда овощи на сковороде будут почти готовы, залить их смесью молока и яиц. Посолить и добавить приправы по вкусу. Накрыть крышкой и оставить до готовности.


нежный омлет с овощами

Приятного, друзья!

 

Ссылка на основную публикацию