“Наполеон” закусочный

“Наполеон” закусочный

Продукты:

-готовое слоёное тесто или готовые коржи
-морковь 2шт.
-чеснок 1 зубчик
-яйцо 3 шт.
-рыбные консервы в с/с (горбуша, тунец, сайра) 250 г
-майонез
-творожный сыр “карат” с креветками 140 г

Приготовление:

Я делала торт из готовых слоёных коржей.
•Консервы размять вилкой.
•Яйца сварить вкрутую, остудить, натереть на крупной тёрке.
•Морковь сварить, остудить, натереть на тёрке, смешать с майонезом и чесноком.
•Собираем “тортик”. Первый слоёный корж смазываем майонезом (чисто символически) и покрываем половиной консервированной рыбы.

•Второй корж не промазывая предварительно, покрываем морковно-чесночной массой.
•Третий слой смазываем майонезом и посыпаем яичной начинкой.
•Четвёртый слой – вторая половина консервированной рыбы.•Верхний корж и бока тортика обмазываем творожным сыром.
•Один корж измельчаем в крошку и наносим на верх и бока торта.
•Накрываем наш тортик пищевой плёнкой и придавливаем сверху доской или подносом. Можно положить небольшой груз.
•Наполеон поставить в прохладное место на 2 часа.Приятного аппетита!