Куриное рагу с овощами в мультиварке

Куриное рагу с овощами — полноценное, вкусное и универсальное блюдо для семьи. Овощи можно добавлять по вкусу, а значит рецепт легко адаптировать к любым потребностям. Я очень люблю овощи, так что в моем рецепте немного курицы и много овощей.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г.
  • Кабачки — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Грибы, шампиньоны — 300 г.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Базилик — пара веточек.
  • Петрушка — пара веточек.
  • Имбирь — по вкусу.
  • Соль, перец, подсолнечное масло.

В моем случае ингредиентов много, но оно того стоит.

Как приготовить куриное рагу в мультиварке

Готовить в мультиварке одно удовольствие, набросал продукты, включил режим и пошел гулять. С этим рагу так не получится, курицу и грибы нужно прожарить немного, а дальше добавлять ингредиенты последовательно. Будет много фото.

  1. Мелко нарезаем чеснок. как приготовить рагу из курицы и овощей
  2. Соломкой нарезаем курицу (здесь ее также можно заменить на индейку). рагу из овощей и курицы рецепт
  3. Отправляем курицу с чесноком в чашу мультиварки, добавляем подсолнечное масло, включаем режим жарки, крышку оставляем открытой. Тем временем готовим следующие составляющие блюда. как вкусно приготовить курицу с овощами
  4. Шампиньоны промыть, порезать и добавить в чашу. Можно посолить и поперчить по вкусу. блюда из курицы и овощей в мультиварке
  5. Пару минут прожарить, помешать, добавить порезанный лук. вкусное рагу в мультиварке
  6. Порезать кубиками морковь, тоже добавить к блюду. как быстро сделать рагу из курицы
  7. Следующий шаг — болгарский перец. пошагово рецепт рагу
  8. Молодой кабачок порезать кубиками. Если кабачок с уже сформировавшимися семечками, их лучше удалить. Добавить в чашу. куриное рагу пошагово
  9. Помыть и порезать базилик, добавить в мультиварку к рагу.  рагу в мультиварке рецепт как приготовить эффектное рагу из курицы
  10. Добавить помидор, желательно не очень сочный. простое овощное рагу в мультиварке с курицей
  11. На этом этапе все закрыть крышкой и поставить режим тушения. Готовить 5-10 минут. Я не люблю, когда овощи превращаются в кашицу, поэтому готовлю только до состояния мягкости, а не пюре.
  12. Последний штрих — петрушка и имбирь. Я использую свежий имбирь, но немного. Натираю на терке. Также можно добавить сухой измельченный имбирь и любые другие приправы вам по вкусу. У меня же это блюдо обходится почти без приправ. Мультиварку выключить, добавить имбирь, порезанную петрушку и приправы по вашему вкусу, еще на пару минут закрыть мультиварку. Все готово! овощное рагу с курицей, грибами курица с овощами рецепт для мультиварки

Ну а если хотите еще себя побаловать, то стоит попробовать домашний творожный сыр. Очень вкусно.

Ссылка на основную публикацию