Куриная печень в мультиварке

Куриную печень далеко не каждый назовет деликатесом. По правде, чаще я покупаю ее полакомить собаку или кота. Но правильное приготовление куриной печени может подарить действительно вкусный и полезный ужин вам и вашей семье.

Ингредиенты

  • Куриная печень — 500 г.
  • Лук — 3 шт.
  • Подсолнечное масло.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Морская соль, молотый перец.
  • Петрушка.

Как приготовить куриную печень в мультиварке

Куриную печень хорошо промыть и удалить все лишнее. Можно не разрезать, а тушить такими же кусочками.

Почистить и порезать лук, сложить в чашу мультиварки и начать обжаривать на режиме жарки на подсолнечном масле.

Сложить в чашу мультиварки печень. Начать готовить, помешивая периодически.

Добавить мелко нарезанный чеснок, морскую соль и перец.

Готовить в течение 5-10 минут, в процессе пробовать, чтобы не пересушить.

Уже готовую печень хорошо присыпать петрушкой.

В качестве гарнира отлично подходит картофель, булгур или рис.

как приготовить куриную печень в мультиварке

Ссылка на основную публикацию