Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

Ингредиенты:

Масло сливочное — 200 граммов

Мука — 200 граммов
Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка
Яйцо куриное — 3 штуки
Сахарная пудра — 1 чайная ложка
Кокосовая стружка — 1 столовая ложка
Изюм — 100 граммов

Приготовление:

размягченное сливочное масло растереть с сахаром,пока масса не болбелеет.

добавить яйца и взбить.

муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести ее в мясляно-яичную смесь.

добавить изюм.

смазать маслом сливочным дно чаши и выложить тесто.

выпекать в режиме «выпечка» — 50 минут.

смешать сахарную пудру и кокосовую стружку (можно заменить тертым шоколадом).

украсить горячий кекс -можно сверху еще орехами украсить ( у меня был миндаль).

остудить.

Приятного аппетита !

Источник: https://vk.com/retsepty_dlya_multivarki