Как приготовить завтрак для детей, чтобы те ели с аппетитом?

Этот вопрос один из самых популярных среди родителей маленьких гурманов. Тем более, что завтрак для детей должен быть не только вкусным и привлекательным, а и полезным. Именно утреннее питание, как утверждают диетологи, составляет 25 % дневного рациона ребенка. Способы приготовления пищи рекомендуется выбирать облегченные — варка, тушение, запекание. Метод жарки полностью противопоказан: употребление жареной еды плохо сказывается на работе поджелудочной железы и печени еще неокрепшего детского организма. Поэтому такой вид приготовления стоит исключить.

Блин, Лицо, Завтрак, Питание, Смешные, Питания

Что приготовить детям на завтрак быстро?

В любом бакалейном отделе магазина вы можете увидеть широкий ассортимент сухих завтраков: овсяные хлопья, кукурузные шарики и звездочки, мюсли и так далее. Готовить их довольно просто — к смеси добавляем теплое молоко или йогурт и кушать подано! Интересная форма изделий и сухие фрукты очень привлекательны для детей и те кушают с удовольствием. Это хороший вариант для завтрака, но не более 2-х, 3-х раз в неделю— там содержится много сахара. Также следите за тем, чтобы в составе было как можно меньше пищевых красителей и вредных добавок.

Варианты завтраков для детей:

  1. Каша. Пожалуй, одно из самых нелюбимых блюд маленьких приверед. Пшеничная, кускус, пшенная, гречневая, рисовая, овсяная, манная — все они полезны для растущего организма, но вызывают бурю отрицательных эмоций у детей. Что же делать, если ваше чадо отказывается от такого продукта? Ответ на этот вопрос прост— разнообразьте блюдо ягодами или фруктами. Также для украшения подойдут мед, сиропы и варенье. Целый кладезь витаминов и микроэлементов содержится в орехах — они станут не только украшением, но и прекрасным дополнением к вкусному завтраку для детей.
  2. Омлет — это один из самых распространенных завтраков во всем мире. Множество рецептур дает возможность разыграться любой фантазии: сладкие и соленые, с добавлением овощей, ветчины, сыра, свежей зелени. Перед таким красочным блюдом не устоит даже ребенок. Главная задача — красиво украсить. Вы можете сделать омлет необычной формы, выложить дополнительные ингредиенты в виде цветочков, кубиков или мордочек животных. Не забываем о полезности! Перепелиные яйца менее аллергенны, чем куриные, поэтому для детского кулинарного шедевра диетологи рекомендуют брать именно их. Приготовить вкусный завтрак детям в виде омлета можно с помощью пароварки или духовки.
  3. Макароны или вермишель. В макаронах содержится большое количество углеводов, которые считаются основным источником энергии для любого человека. Вермишель лучше выбирать из твердых сортов пшеницы и варить строго по инструкции, чтобы избежать разваривания. Также, можно разнообразить меню гречневой или рисовой лапшой. Молочные супы с добавлением макаронных изделий — хорошая идея для тех, кто часто задается вопросом: «что готовить детям на завтрак?». Чтобы блюда были привлекательными для ребенка, их необходимо украсить тертым сыром, ветчиной, фигурками для овощей. Сладкие можно полить сиропом или добавить фруктовые композиции.

Каша, Cheerios, Дети, Ребенок, Утром, Питание, Завтрак

И самое коронное блюдо в разделе «рецепты вкусного завтрака для детей» — это, конечно же, запеканка. Основу блюда, как правило, составляет творог — главный источник кальция и витамина Д. Ее можно, как и омлет, сделать сладкой и соленой и украсить овощами или фруктами. Вот один из простых рецептов творожной запеканки с тыквой в мультиварке: Берем 400 грамм тыквы и натираем ее на терке. Далее нам понадобится 3 яйца. Их взбиваем со 100 граммами сахара в пену. К взбитым яйцам добавляем 500 грамм творога, полстакана манной крупы, натертую тыкву, 1 пакетик разрыхлителя и ванильного сахара (по 2 грамма). Всю массу тщательно перемешиваем. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом, присыпаем манной крупой. Выпекаем в режиме «Выпечка» 1 час. После сигнала оставляем на подогреве еще 50 минут и запеканка готова. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию