Гарниры
Какой гарнир приготовить для праздничного застолья
Праздничный стол так и хочется сделать вкусным, разнообразным и при этом полезным. Конечно, не обойтись без гарнира. Предлагаем лучшие из...
Брокколи с сыром на сковороде
Потрясающе вкусный рецепт брокколи. Особую пикантность ему придает 2 вида сыра и сладкие черри. Просто попробуйте, как легко можно худеть
Как приготовить вкусный гарнир, прилагая минимум усилий
В статье мы рассмотрим несколько рецептов простых гарниров, которые под силу приготовить любой хозяйке, и которые не требуют особых усилий
Как сварить рассыпчатый рис на гарнир, чтобы он не слипался
Рис — это вкусно и полезно, но только в том случае, если приготовить его правильно. Ведь однородная кашица не очень...
Как приготовить кускус
Почему кускус обязательно нужно включать в рацион как взрослого, так и ребенка. Какие у него полезные свойства, и как правильно...
Как сварить гречку
Пользу гречки сложно переоценить, к тому же она очень вкусная. Но чтобы она получилась вкусной и рассыпчастой, нужно соблюсти некоторые...
Как варить булгур
Булгур - многогранная крупа и есть несколько способов его приготовления: в кострюле, в мультиварке, в термосе, в микроволновке, на сковороде
Как приготовить овощи-гриль
Главная особенность правильных овощей-гриль - удачные кусочки и много оливкового масла, соевого соуса. Не стоит пренебрегать и приправами
Супер полезное, супер зеленое рагу
Рагу по этому рецепту хорошо тем, что дополняет и скрашивает любое мясное блюдо, готовится быстро, витаминное и красивое, низкокалорийное
Гречневая каша с овощами, рисом, морковью, картошкой
Если вы любители усложнить даже гарнир - добро пожаловать. Гречнево-рисовая каша с овощами, морковью, картошкой. Что ж, эксперимент удачен

Гарниры

Хорошо подобранный гарнир легко повысит вкусовые и питательные характеристики любого основного блюда, а при наличии некоторого мастерства, еще и эстетические качества. Главное, правильно его подобрать.

Приготовить вкусный гарнир можно из самых разных продуктов, и сегодня в качестве этого блюда могут выступать:

  • овощи;
  • каши;
  • злаковые;
  • зелень;
  • макаронные изделия;
  • грибы;
  • бульоны;
  • хлебобулочные изделия;
  • фрукты;
  • различные соусы;
  • мясные и колбасные изделия.

Какой гарнир лучше

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить гарнир – отварил рис или картошку и все. На самом деле все сложнее. Какой гарнир выбрать зависит в первую очередь от основного блюда. Например, с рыбой подают рис или овощи, иногда картофель (пюре, отварной). А вот гарнир к мясу зависит от вида и способа приготовления основного блюда:

  • с бефстроганов подают картофельное пюре или гречку;
  • говядина хорошо сочетается с грибами, пюре из спаржи шпината, белыми грибами, некоторыми овощами (цукини, зеленая фасоль, горошек, брюссельская капуста);
  • мясо утки подают с гречкой, рисом, картофелем, а также бобовыми;
  • насыщенный вкус свинины хорошо дополняют зелень, овощи, крупы, а также картофель любой кулинарной обработки;
  • мясо индейки можно подавать с гарниром из чернослива и грецких орехов, риса, овощей, а также запеченных яблок.

Многое зависит и от способа приготовления гарнира. Ведь лучшие гарниры – это правильно приготовленные гарниры.

На нашем сайте вы найдете самые популярные рецепты приготовления гарниров из доступных продуктов, которые наверняка найдутся в холодильнике каждой хозяйки. А кроме того узнаете:

  • какой гарнир подходит лучше всего к мясу, а какой к рыбе или птице;
  • как сварить рассыпчатый рис на гарнир, чтобы он не слипался;
  • чем удивить ребенка, чтобы он попросил добавку;
  • как приготовить вкусный гарнир, прилагая минимум усилий;
  • какие гарниры можно подавать диабетикам;
  • что приготовить на гарнир, если вы на диете;
  • какой гарнир приготовить для праздничного застолья.

На страницах сайта представлены простые, но оригинальные рецепты, которые осилит даже начинающий кулинар, или домохозяйка, вместе с тем они точно понравятся и опытным шеф-поварам именно благодаря легкости приготовления и невероятному вкусу. Если вы хотите радовать своих родных и близких вкусными рецептами каждый день – наш сайт именно для вас. Подписывайтесь на наши новости, чтобы всегда быть в курсе новинок в мире кулинарии.