Фруктовый салат с лимонным кремом

Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты:

●лимон — 1 шт.

●клубника — 80-100 гр.
●виноград — 80-100 гр.
●киви — 80-100 гр.
●яблоко — 80-100 гр.
●банан — 80-100 гр.
●сметана — 400 г
●сливки — 3 ст. ложки
●ванильный сахар — 1 пакетик
●мята — 2 веточки

Приготовление:

1. Лимон ошпарьте и обсушите.
2. Цедру натрите на терке.
3. Из мякоти лимона отожмите сок.
4. Фрукты нарежьте кусочками.
5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

На 100г. – 144,22ккал.

Источник: https://vk.com/greatsalads