Бутербродный паштет с печенью минтая, кунжутом и грецкими орехами

Как хочется питаться не только вкусной, но и здоровой пищей. Даже если речь идет о бутербродах. А для этого нужно немного постараться. Если любите бутерброды, то на хлеб надо намазать что-то полезнее, чем сыр из супермаркета. Как насчет паштета из печени минтая с разными добавками?

Бутербродный паштет с печенью минтая

Многие недооценивают пользу некоторых доступных продуктов. Например, кунжут: в нем огромное количество микронутриентов. Достаточно знать, что 100 процентов суточной нормы кремния содержится в 15 г семян, кальция — в 68 г. Недаром, в некоторых странах посыпка хлеба кунжутом вошла в традицию.

Про питательную ценность яиц, печени минтая и грецких орехов рассказывать не приходится. Последние богаты марганцем, медью, витаминами группы В. Чтобы полезные вещества не разрушались, лучше покупать их нечищенными. В печени много витаминов А, D, Е, кобальта и меди. Все это полезно для молодого формирующегося организма.

Ингредиенты

  • печень трески — 1 банка;
  • яйца — 3 штуки;
  • грецкие орехи — несколько штук;
  • кунжут — четверть стакана;
  • зелень — пучок.

паштет с печенью минтая ингредиенты

Как приготовить паштет с печенью минтая

Грецкие орехи очистить.

как приготовить паштет из печени минтая

Яйца отварить вкрутую не менее 6 минут.

Из зелени понадобятся только листья.

паштет полезный из печени минтая

Все измельчить в блендере.

Паштет можно использовать в бутербродах или начинять корзиночки.

простой и вкусный рецепт паштета из печени минтая

Ссылка на основную публикацию