БУЛОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С МАКОМ

Ингредиенты:

● 500 г — слоенного теста

● 1 стакан мака
● 1 стакан кипятка
● 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
● 0,5 стак.сахара
● изюм — 100-150 грамм

Приготовление:

За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания.Промыть и замочить изюм.После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками.Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
Эту смесь нанести на тесто, посыпать изюмом и, если любите по слаще, добавить немного сахара.
Свернуть рулет, разрезать на небольшие кусочки, дать немного постоять.Затем смазать желтком, смешав его с молоком и посыпать немного маком.Выложить булочки на противень, застеленный пекарской бумагой и поставить, разогрев духовку до 180 градусов на 15-18 минут.Замечательные булочки с маком из слоенного теста и совсем не трудоемкие!

Приятного аппетита!

источник https://vk.com/best.recipes