В качестве перекуса блинчики — самое то. К ним подходит множество добавок как сладких, так и соленых. Но почетное место занимает семга. Мне это сочетание кажется особенно удачным. А вам?
Ингредиенты
- Молоко — 1 стакан.
- Мука — 5 ст.л.
- Соль, сахар.
- Яйца — 1 шт.
- Семга.
Как приготовить блинчики с семгой
Я здесь не буду подробно останавливаться на блинах. У нас на сайте уже есть большая и полезная статья о блинах, как приготовить их на воде, дрожжах, кефире, сыворотке, молоке.
Самый простой вариант приготовить блины — смешать яйцо, молоко, муку, соль, сахар. Все это тщательно взбить блендером, чтобы не было комочков.
Выпекать на разогретой сковороде на растительном масле.
Когда блины остынут, можно заворачивать в них начинку. Я взяла просто семгу, но со сливочным сыром еще вкуснее, нежнее получается. Так что если у вас под рукой есть сыр и семга, такое сочетание с блинами будет волшебным.
Загрузка...
