«Абсент-мохито» (Absinthe-Mojito)

Ингредиенты:

-абсент — 30–40 мл
-свежая мята — 8–10 листочков
-половинка лайма
-простой сахарный сироп — 15 мл
-содовая (газированная минеральная) вода

Приготовление:
Заранее охладите бокал хайбол. Лайм нарежьте небольшими кусочками.
Положите в охлажденный бокал мяту, сироп и лаймовый сок, растолките мад­лером или обратной стороной барной ложки.
Добавьте лед, налейте абсент, долейте содовой, перемешайте и подавайте.